De Plat Préféré van Karel

Kipfilet Tikka Masala !

“Eet je Indisch voor het eerst, dan sla je een flater. Trek het je niet aan, maar bestel vooral geen water. Het was mijn eerste ervaring met Indian food een 15-tal jaar geleden op verplaatsing in Newcastle voor de voetbal. Tikka Masala, klonk wel lekker. Extra spicy, Sir? Yeah sure!!
Beetje te hoog gegrepen 🙈 want voor mij was dit net iets té pikant, maar de liefde voor de Tikka Masala bleef toch hangen.
De versie van mijn schoonzusjes Louise & Anna benadert voor mij de perfectie en heeft een aangename gekruide toets! 👌🏻 Heerlijk! ”