De Plat Préféré van ons mama

Paëlla met gamba, inktvis en chorizo !

"Als de kinderen vroeger op vrijdag naar huis kwamen van het internaat dan was iedereen terug gezellig thuis en was het tijd om heerlijk te koken. Ik vond paëlla dan ook een heel leuk gerecht om klaar te maken. 🥘 Gewoon omdat we dan de grote pan op de ronde tafel konden plaatsen en iedereen kon er dan zelf van nemen tot de pan volledig leeg was. En dat geeft me tot op vandaag nog altijd het gelukkigste gevoel, mensen ontvangen, vrienden, familie, klanten en hun verwennen met gerechten en taarten die ik zelf gemaakt heb."🎂 Ons mama Leen is nummer één om te bellen als we hulp nodig hebben voor een recept. Ze weet altijd precies welke kruiden er zouden kunnen aan toegevoegd worden of hoe we iets fantastisch lekker kunnen maken.
Ze kookt dag in, dag uit nog steeds vol passie in haar eigen lunch- en koffiehuis @castelly.lunch.taart.pittem . Iedereen die er langs gaat, weet dat alles huisgemaakt, vers en met liefde werd bereid.

Mama we zien fier op jou en bedankt voor alle tips en hulp! 😊