De Plat Préféré van onze zus Hélène

Gehaktballetjes in bruine uiensaus met stoemp van rode kool! Al van toen ze klein was, was ze gek op de rode kool van ons mama. Zij maakte hem steeds met gestoofde appels en wij maken hem vandaag met rode wijn, ui en gestoofde appels. Met die rode wijn krijg je een klassieker met nét dat ietsje meer!
Van generatie op generatie worden recepten doorgegeven, benieuwd of de kleine Richard later ook zo’n lekkere rode kool met gehaktballetjes kan klaarmaken 😉 !